|
Pastinaak Met Zeezout En Olijfolie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Circa 300 gram pastinaak
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels zeezout
1/2 eetlepel citroensap
Eventueel 1 eetlepel verse kerve
Voorbereiding: Schil de pastinaak dun met een dunschiller en snij ze in reepjes.
Schep ze om met de olie en het zout.
Doe ze in een ruime schaal en sprenkel er 1 à 2 eetlepels water over.
Bereidingswijze: Laat de pastinaak afgedekt gaar worden in 3 à 4 minuten op 750 Watt.
Laat de groente afgedekt uit de magnetron enkele minuten nagaren.
Bedruppel de pastinaak met wat citroensap en bestrooi eventueel met verse fijngeknipte kervel.
|
|
|